Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!

Вкусно и полезно!

Ингредиенты:

скумбрия — 2 штуки
лук — 2 штуки
соль и специи — по вкусу

Приготовление:

Скумбрию моем и потрошим, отрезаем голову и плавники.
Натираем рыбу изнутри и снаружи солью и специями, затем кладем ее в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и фаршируем брюшко скумбрии.
Смазываем пергаментную бумагу растительным маслом.
Выкладываем скумбрию на кусочек пергамента, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С в течение 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Фотоматериалы — vellamonik.wordpress.com

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!