Его можно есть бесконечно — воздушный хворост быстрого приготовления

Его можно есть бесконечно — воздушный хворост быстрого приготовления

Ставьте чайник и зовите к столу!

Его можно есть бесконечно — воздушный хворост быстрого приготовления

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 2.5 стакана
  • Молоко – 50 г
  • Яйца куриные – 2 штуки
  • Сметана – 70 г
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Сахарный песок – 1 столовая ложка
  • Водка – 2 столовых ложки
  • Уксус
  • Сода
  • Сахарная пудра
  • Масло растительное – 300 мл

Его можно есть бесконечно — воздушный хворост быстрого приготовления

Приготовление:

  • В миске взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить сметану, водку и хорошо все перемешать.
  • Сода погасить уксусом и добавить в тесто. Добавить муку, хорошенько вымешать. Тесто должно должно не прилипать к рукам.
  • Тесто делим на равное количество частей и раскатываем каждую часть тонко. Нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
  • Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза.
  • В глубокой сковородке разогреваем растительное масло до появления пузырьков.
  • Опускаем в масло бантики по 4-5 штук и обжариваем со всех сторон равномерно до золотистого цвета. Вынимаем и кладем на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Его можно есть бесконечно — воздушный хворост быстрого приготовления

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: