«Оливье» на зиму — лучшая альтернатива магазинному горошку и огурчикам

Идеальный вкус и все в одной банке!!!

«Оливье» на зиму — лучшая альтернатива магазинному горошку и огурчикам

Ингредиенты на 1 банку объемом 1 л:

Свежие огурцы (сколько влезет в банку)
150 – 200 гр. свежего зеленого горошка

Маринад:

350 мл воды
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка уксуса 9 %
Чеснок ,специи и зелень по вкусу и предпочтению

«Оливье» на зиму — лучшая альтернатива магазинному горошку и огурчикам

Приготовление:

Отварить горошек 15 минут, промыть под проточной водой.
Смешать все ингредиенты для маринада.
Укладываем огурчики и горошек в стерилизованную банку.Дважды заливаем овощи кипятком и сливаем. На третий раз заливаем маринадом и закатываем.

Приятного аппетита!!!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

«Оливье» на зиму — лучшая альтернатива магазинному горошку и огурчикам

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: