Сметанный торт из крекера

Сметанный торт из крекера

Ингредиенты

  • Шоколад 200 грамм
  • Печенье Крекер 300 грамм
  • Сахарная пудра 150 грамм
  • Желатин пищевой 30 грамм
  • Сметана 25% (классическая) 500 грамм

Для украшения

  • Фрукты по вкусу

Приготовление

Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая.

Сметанный торт из крекера

крекер поломать. Добавить к сметане, перемешать.

Сметанный торт из крекера

Разьемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад. Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на час-два.

Сметанный торт из крекера

Украсить фруктами, полить желе для тортов (или обычным, разведенным в меньшем количестве воды, для лучшего застывания). Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Сметанный торт из крекера готов.

Сметанный торт из крекера

Приятного аппетита!

Сметанный торт из крекера

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: