Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!

Моя семья в восторге!

Корж к этому тортику подойдет любой, который вы знаете. Можно даже и без коржа.

Ингредиенты:

Для суфле:
сливки — 3 стакана
холодное молоко — 1 стакан
сметана комнатной температуры — 1 стакан
сахар — 1 стакан
желатин — 3 пакетика

Для глазури:
сливочное масло — 30 грамм
какао порошок — 3 ст.л.
сахар — 2-3 ст.л.
пакетик желатина

Загрузка...

Приготовление:

Для суфле: взбить сметану с сахаром, добавить отдельно взбитые сливки. Желатин развести с молоком, подождать пару минут и поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая ложкой. Сразу вливаем постепенно в суфле и убираем в холодильник. Застывает оно очень быстро!

Для глазури: добавляем в кастрюльку масло, сахар, какао и 1 пакетик желатина разведённый с 1 ст. воды. Доводим до кипения, постоянно помешивая ложкой. Заливаем глазурью застывшее суфле. Готово!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!