Творожный торт

Ингредиенты:
Мука-320 грамм
Творог нежирный-220 грамм
Пудра сахарная-180 грамм
Сода-10 грамм
Уксус-4 капли
Яйцо-1 штука
Крем:
Молоко -1 полулитровый пакет
Сахар-200 грамм
Мука-20 грамм
Яйцо-1 штука
Ваниль-1 грамм
Для украшения:
Орех молотый-50 грамм
Стружка шоколадная-60 грамм

Способ приготовления:
Начнем с приготовления крема, смешиваем яйцо, сахар, муку, ваниль. Дальше вливаем молоко.
Соединяя продукты для крема, необходимо все время перемешивать, чтобы не было комочков.
Варим крем на медленном огне 5-6 минут и отставляем в сторону остывать.
Для приготовления теста к творогу добавляем гашеную соду и перемешиваем.

Яйцо перетираем с сахаром и подсыпаем муку.

Тесто вымешиваем руками и делим на части.

Тесто раскатываем в тонкий корж и накалываем вилкой.

Коржи помещаем на сухую сковородку и обжариваем обе стороны.

Выпеченные коржи промазываем кремом, помещая один на другой.

Промазываем кремом бока, верх. Посыпаем орехами и шоколадной стружкой.
Пару часов торт выдерживаем при комнатной температуре, а затем помещаем в холодное место.

Приятного аппетита

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Творожный торт