Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт 180 грамм
- Сыр 150 грамм
- Зелень по вкусу
- Томат (помидор) 3 шт 300 грамм
- Кабачок 500 грамм
- Чеснок 3 зубчика 15 грамм
- Мука пшеничная 200 грамм
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Кабачки натереть на крупной терке. Присолить и дать постоять минут 10. Затем сок отжать. 2/3
- Смешать яйца, муку, разрыхлитель , измельченный чеснок , кабачки и нашинкованную зелень. Присолить и поперчить по — вкусу. Форму смазать растительным маслом и выложить кабачковую смесь. Сверху уложить нарезанные кружочками помидоры или целые помидорки
- Запекать в разогретой до 180* духовке минут 30. Затем сверху посыпать натертым сыром и опять поставить в духовку минут на 10.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
