Клубничное варенье, которое не надо варить. Еще больше витаминов!

Чтобы запастись по-истине вкусным и насыщенным витаминами вареньем из клубники, воспользуйтесь этим рецептом, не требующим варки!

Состав:

— 2 кг клубники
— 1 кг сахара
— 0,5 стакана воды
Приготовление:

1. Небольшие спелые и вымытые ягоды клубники удаляются от черенков и процеживаются при помощи сита.
2. В кастрюле вода размешивается со всем объемом сахара и варится до 7 мин.
3. Загустевший сироп выливается на клубнику и оставляется под крышкой, чтобы остыл.
4. Остывшая клубника снова процеживается. Полученный сок кипятиться мин.7.
5. Сироп доводится до кипения, смешивается с ягодами и повторно охлаждается до комнатой температуры (процесс повторяется еще раз).
6. После третьего раза клубника раскладывается порционно по стерильным банкам, заливается сиропом (еще кипящим), закатывается под крышки и укрывается одеялом.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Клубничное варенье, которое не надо варить. Еще больше витаминов!