Куриная печень по-Милански. Идеальное блюдо для большой компании

Гости будут в восторге! Будьте уверены!

Ингредиенты:

— куриная печень — 600 г
— полутвердый сыр, низкой жирности — 100-150 г
— 2 помидора
— 1 луковица
— чеснок — 3-4 зубчика,
— зелень
— Соль, молотый черный перец

Куриная печень по-Милански. Идеальное блюдо для большой компании

Приготовление:

  • Лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде, смазанной каплей масла, туда же добавляем печень, разрезанную на 2-3 части и жарим около 5-7 минут, постоянно помешивая.
  • Выкладываем печень в форму для запекания, солим, перчим и посыпаем измельченной зеленью и чесноком, сверху выкладываем нарезанные кубиками помидоры, посыпаем тертым сыром.
  • Запекаем при 190 С до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Куриная печень по-Милански. Идеальное блюдо для большой компании

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: