Вкуснейшие пирожки бомбочки

Вкуснейшие пирожки бомбочки

Ингредиенты

Для теста

  • Мука пшеничная 400 грамм
  • Вода 1 стакан 200 грамм
  • Масло растительное рафинированное 4 ст. л. 70 грамм
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Для начинки

  • Зелень по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика 10 грамм
  • Сыр брынза (из коровьего молока) 200 грамм
  • Томат (помидор) 5 шт 500 грамм
  • Соль по вкусу

Приготовление

Помидоры порезать кружочками.

Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.

Вкуснейшие пирожки бомбочки

В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.

Дать тесту отдохнуть 30 мин.

Вкуснейшие пирожки бомбочки

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

Вкуснейшие пирожки бомбочки

Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

Вкуснейшие пирожки бомбочки

На помидор выложить начинку.

Вкуснейшие пирожки бомбочки

Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

Вкуснейшие пирожки бомбочки

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Вкуснейшие пирожки бомбочки

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Вкуснейшие пирожки бомбочки

Приятного аппетита!

Вкуснейшие пирожки бомбочки

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вкуснейшие пирожки бомбочки
5 вариантов приготовления очень вкусной и полезной скумбрии