Свиные рулеты — просто, быстро, вкусно! А что ещё нужно?

Свиные рулеты - просто, быстро, вкусно! А что ещё нужно?

Ингредиенты

  • Свинина 500 грамм
  • Шампиньоны свежие 300 грамм
  • Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
  • Вино красное сухое 100 грамм
  • Сыр 150 грамм
  • Груша 200 грамм
  • Специи по вкусу

Свиные рулеты - просто, быстро, вкусно! А что ещё нужно?

Приготовление

Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы — пластинами, грушу — небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.

Свиные рулеты - просто, быстро, вкусно! А что ещё нужно?

Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.

На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.

Свиные рулеты - просто, быстро, вкусно! А что ещё нужно?

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

Свиные рулеты - просто, быстро, вкусно! А что ещё нужно?

Приятного аппетита!

Свиные рулеты - просто, быстро, вкусно! А что ещё нужно?

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: