Вкусно и полезно!
Ещё больше классных идей в нашем Телеграм канале! Нажми здесь чтобы открыть!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
лук — 2 штуки
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем и потрошим, отрезаем голову и плавники.
Натираем рыбу изнутри и снаружи солью и специями, затем кладем ее в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и фаршируем брюшко скумбрии.
Смазываем пергаментную бумагу растительным маслом.
Выкладываем скумбрию на кусочек пергамента, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С в течение 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Фотоматериалы — vellamonik.wordpress.com
