Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку

Пальчики оближешь!

Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку

Ингредиенты:

1,5-2 кг свиная рулька
темное пиво
головка репчатого лука
2 моркови
головка чеснока,
3 шт. лаврового листа,
немного гвоздики,
черный и душистый перец горошком,
столовая ложка соли

Приготовление:

Загрузка...

Рульку кладем в кастрюлю и заливаем темным пивом. Доводим до кипения, снимаем пену, убавляем огонь, добавляем специи закрываем крышку варим 2 часа. Рульку в процессе варки необходимо перевернуть.

Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку

Вынимаем мясо и запекаем в духовке при 160 С около 30 минут, поливая соусом из пивного бульона добавив в него мед и соевый соус.

Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку

Приятного аппетита!

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку
Помогающая молитва Сергию Радонежскому