Как сохранить огурцы (и не только!) свежими на зиму — супер способ!

Огурчики получаются как свежесорванные!

Как сохранить огурцы (и не только!) свежими на зиму — супер способ!

Делюсь с вами простым рецептом, как сохранить свежими овощи и фрукты зимой!
Можно поэкспериментировать с огурцами, помидорами, яблоками, персиками, абрикосами, сливами.
Сегодня мы будем делать огурцы. Нам понадобятся свежие огурцы, желательно с грядки, но и покупные подойдут, главное — качество!
Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. Хорошо моем и даем стечь воде. Не замачиваем! Огурцы должны быть абсолютно сухие. Лучше не домыть, чем перемыть! Чтоб конденсат внутри не собирался. Можно помыть потом, когда откроете баночку, так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку и аккуратно укладываем огурцы не набивая их доверху.
Берем свечу, подойдет любая, какая найдется, но не ароматизованная. Парафиновые лучше горят. Устанавливаем свечу в банки, на овощи и зажигаем!

Как сохранить огурцы (и не только!) свежими на зиму — супер способ!

Загрузка...

Свеча должна погореть 8-10 минут в банке без крышки, чтобы кислород, который внизу банки выгорел и поднялся наверх. Затем закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное — закупорить банку так,чтоб свеча не потухла! Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча перестанет гореть, когда в банке выгорит кислород (секунд 20-30).
Главное приноровиться.
Храним такие банки в прохладном месте, лучше в погребе.

Как сохранить огурцы (и не только!) свежими на зиму — супер способ!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Как сохранить огурцы (и не только!) свежими на зиму — супер способ!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как сохранить огурцы (и не только!) свежими на зиму — супер способ!
Это мощнейшее средство быстро избавит от гриппа, кашля и выведет всю мокроту из легких! Проверено на себе!