Лимонный мармелад в домашних условиях

Лимонный мармелад в домашних условиях

Ингредиенты

  • Вода 120 грамм
  • Сахар 400 грамм
  • Желатин пищевой 10 грамм
  • Вода 60 грамм
  • Лимон 3 шт 400 грамм

Для украшения

  • Сахар

Приготовление

Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем,выдавливаем сок

Лимонный мармелад в домашних условиях

Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).

400 гр сахара и 120 мл воды смешиваем и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.

Лимонный мармелад в домашних условиях

Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.

Лимонный мармелад в домашних условиях

Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.

Лимонный мармелад в домашних условиях

Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа

Лимонный мармелад в домашних условиях

Готовый мармелад разрезаем на кубики, которые обмакиваем в сахар со всех сторон.

Лимонный мармелад в домашних условиях

Приятного аппетита!

Лимонный мармелад в домашних условиях

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лимонный мармелад в домашних условиях
Это видео хочется пересматривать снова и снова… Так выглядит истинная cтрacть!