Накормите семью с помощью всего лишь 200 грамм фарша: обалденный бюджетный ужин — приготовьте сегодня, не пожалеете!

Уверенно готовить после продуктового шоппинга смогут многие, а вот в ситуации, когда полки на кухне временно пустоваты, не оплошает только настоящая хозяйка. Предлагаемый рецепт пополнит копилку ее выручалочек.

Ингредиенты

200г фарша (из говядины),
500г картофеля,
150г риса,
одна морковь,
половина луковицы,
200г воды,
1 ст. ложка томатной пасты,
по 2 ст. ложки подсолнечного масла и сметаны,
50г сыра (лучше твердого),
черный молотый перец,
соль и зелень укропа,
можно приступить к приготовлению сытной и вкусной запеканки.

Приготовление

Натертую морковь и мелко порезанный лук, обжаренные на сковородке; отваренный до полуготовности рис; соль и перец перемешать с прокрученной говядиной.
Из полученной массы сделать шарики диаметром примерно 4 см.
Каждую картофелину разделить ножом на две части, а затем половинки нарезать полукругами.
В форму, смазанную подсолнечным маслом, уложить, перемежая, мясные шарики и картофель. «Заготовку» поместить на 20 минут в духовку, температура которой достигла 180 градусов.
В это время смешать воду, сметану, томатную пасту, перец и соль, чтобы затем залить полученной смесью запеканку и оставить ее в духовке еще на 15 минут.
Почти готовое блюдо посыпать крупно потертым сыром, и продолжать запекание еще 5 минут.
Чтобы сыр посильнее подрумянился, можно на эту пятиминутку довести температуру до 200 градусов или включить функцию «гриль».
Перед подачей посыпать порезанной зеленью укропа.

Приглашать семью к столу не придется, это сделает аромат приготовленного блюда.

Еще рецепты

Картофельная запеканка с фаршем (в духовке) | Из сырого картофеля

Картофельная запеканка с фаршем в духовке Рецепт как приготовить вкусно ужин домашний быстро видео

Сытная запеканка. Очень вкусная.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Накормите семью с помощью всего лишь 200 грамм фарша: обалденный бюджетный ужин — приготовьте сегодня, не пожалеете!