Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Вся семья будет в восторге!

Супер закуска!

Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Вся семья будет в восторге!

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 1 кг.,
  • помидоры – 3 кг.,
  • лук – 1 кг., морковь – 1 кг.,
  • сахар – 6 ст. ложек с горкой,
  • растительное масло – 300 гр.,
  • уксус 6% – 6 ст. ложек,
  • соль – 6 ст. ложек без горки.

Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Вся семья будет в восторге!

Приготовление:

  • Овощи моем и обсушиваем.
  • Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами.
  • Сладкий перец и морковь нарезать соломкой.
  • Все овощи складываем в большую кастрюлю, солим, добавляем сахар, масло, перемешать. Оставляем нарезанные овощи постоять 3 — 4 часа, чтобы выделился сок.
  • Затем ставим на огонь и доводим до кипения, добавляем уксус. Даем прокипеть 5 минут.
  • Раскладываем сразу по стерилизованным банкам, закатываем и переворачиваем вверх дном, укутываем до полного остывания.
  • Желательно хранить салат в погребе или прохладном месте.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Вся семья будет в восторге!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Вся семья будет в восторге!
5 продуктов, которые вызывают гормональный дисбаланс! Вы ДОЛЖНЫ ЭТО ЗНАТЬ!