Пирог, которому нет аналогов! Исключительно простой и универсальный рецепт тёртого пирога!

С ума сойти, какой рецепт…

Пирог, которому нет аналогов! Исключительно простой и универсальный рецепт тёртого пирога!

Если вам захотелось приготовить что-то настолько же необычное, насколько и вкусное, у редакции есть чудесный рецепт тертого пирога, называемого также кудрявым печеньем.

Традиционно он готовится со смородиновым джемом, но тертый пирог, как известно, получится одинаково хорошо с любым вареньем. Например, в нашем варианте используется клубничный наполнитель.

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 500 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахар — 250 г
  • Ванилин — 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Клубничный джем — 200 г

Пирог, которому нет аналогов! Исключительно простой и универсальный рецепт тёртого пирога!

Приготовление

Готовим песочное тесто для пирога. Поставьте масло растапливаться в небольшой кастрюльке. За это время просейте муку с разрыхлителем.
Растопленное масло вылейте в глубокую миску и смешайте с сахаром, яйцами и ванилином.
Медленно добавляйте муку в жидкую смесь, замешивая тесто. Когда оно будет готово, разделите его на две части. Первую часть уберите в морозилку на 1 час, а вторую раскатайте до нужного размера, выложите в промасленную форму и покройте слоем джема толщиной примерно 1 см.
Достаньте тесто из морозилки и натрите его на крупной терке. Обильно посыпьте стружкой джем и отправляйте тертый пирог запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Готовый пирог обычно разрезают на продолговатые ромбы и посыпают сахарной пудрой, что и рождает споры о том, что же этот десерт представляет из себя на самом деле: пирог или печенье? Так или иначе, блюдо очень вкусное, а готовится просто. Сохраните наш рецепт песочного пирога и не забудьте поделиться им с другими!
Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Пирог, которому нет аналогов! Исключительно простой и универсальный рецепт тёртого пирога!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирог, которому нет аналогов! Исключительно простой и универсальный рецепт тёртого пирога!
Пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорил своей нежностью и вкусом