Ещё больше классных идей в нашем Телеграм канале! Нажми здесь чтобы открыть!
Кто же откажется от такого ароматного и нежного угощения к чашечке любимого чая или кофе?
Ингредиенты
Для теста
- Яйцо куриное 3 шт 180 грамм
- Сахар 100 грамм
- Соль щепотка
- Молоко сухое цельное 100 грамм
- Мука пшеничная 100 грамм
Для начинки
- Молоко сгущенное без сахара 250 грамм
- Банан 200 грамм
Приготовление
- Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
- Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
- На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками — кому что нравится.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
