Рыба в томатном соусе. Вкуснейший рецепт для любителей рыбки!

Вкуснотище!

Рыба в томатном соусе. Вкуснейший рецепт для любителей рыбки!

Ингредиенты:

-Филе белой рыбы 900 г
-Лимонный сок 100 г
-Помидор 3 шт.
-Томатная паста 1 ст.л.
-Оливковое масло 3 ст.л.
-Чеснок 2 шт.
-Белое сухое вино 60 мл
-Сахар 1 щеп.
-Петрушка 0,5 стак.
-Паприка 1 ч. л.
-Корица 1 щеп.
-Черный перец (молотый) 1 щеп.
-Соль 1 щеп.

Загрузка...

Рыба в томатном соусе. Вкуснейший рецепт для любителей рыбки!

Приготовление:

-Посолите и поперчите рыбное филе.
-Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите туда филе, полейте его лимонным соком. Уберите рыбу в холодильник на 30–60 минут.
-Включите духовку разогреваться на 180 С. В большой сковородке разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-Посолите, добавьте измельченный чеснок и готовьте, помешивая, еще минуту.
-Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, сахар, паприку, корицу, вино, половину количества петрушки. Томатную пасту разведите в 1/4 чашки воды и влейте смесь в сковородку. Посолите и поперчите по вкусу.
-Готовьте без крышки на маленьком огне 15 минут.
-Залейте соусом рыбное филе. Посыпьте петрушкой.
-Поместите рыбу в духовку и выпекайте примерно 30 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!

Рыба в томатном соусе. Вкуснейший рецепт для любителей рыбки!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рыба в томатном соусе. Вкуснейший рецепт для любителей рыбки!
Эффект Пигмалиона: ожидания сбываются!