Свиная рулька — вкуснейший мясной деликатес!

Свиная рулька — далеко не самое простое и повседневное блюдо. Ее приготовление требует определенных усилий и времени, но результат, мы вас уверяем, того стоит!

Свиная рулька - вкуснейший мясной деликатес!

Нам понадобится для приготовления свиной рульки:

  • 1 свиная рулька;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 ст. л. горчицы;
  • 2-3 лавровых листа;
  • 3 гвоздики;
  • перец и соль (по вкусу).

Как приготовить свиную рульку:

Загрузка...
  • Свиную рульку вымачивайте в воде в течение пары часов.
  • Нарежьте чеснок пластинками и обваляйте их в соли. Острым ножом сделайте проколы в мясе и вложите в них кусочки чеснока. Обвяжите рульку ниткой.
  • Вскипятите воду. Мясо положите в глубокую кастрюлю и залейте кипятком. Добавьте соль и специи. Варите два часа, после чего выньте рульку и уберите нитки.
  • Застелите противень фольгой и выложите на него мясо.
  • Смешайте мед с горчицей и полейте этим соусом рульку. Поднимите края фольги, но не закрывайте полностью. Запекайте до золотистости при температуре 220.

Приятного аппетита!

Свиная рулька - вкуснейший мясной деликатес!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Свиная рулька - вкуснейший мясной деликатес!

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Свиная рулька — вкуснейший мясной деликатес!
Говорят, что звери больше ценят добро, чем люди. Читаю эту историю и плачу.