Самый простой и быстрый способ соления!
Ещё больше классных идей в нашем Телеграм канале! Нажми здесь чтобы открыть!
Ингредиенты:
- 1 кг. помидор, одного размера
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. соли
- 1-2 головки чеснока
- Укроп
Приготовление:
Моем помидоры, срезаем носики и складываем в пакет.
Чеснок измельчаем и добавляем в подготовленные помидоры.
Зелень измельчаем. Добавляем соль и сахар. Завязываем пакет и хорошо встряхиваем помидоры.
Пакет помещаем еще в один пакет и храним в теплом месте пару дней, периодически встряхивая.
Зеленые помидоры придется ждать дольше — около 4 суток.
Приятного аппетита!
