«Ученые доказали, что кортизол способен спровоцировать ожирение или набор веса». Подобные заявления можно увидеть во многих статьях. Но так ли это на самом деле? Давайте разбираться.
На что способен кортизол?
Сегодня о кортизоле не говорят только ленивые. Так как мы не относимся к категории лентяев (ну разве что иногда), то решили также разузнать и рассказать о том, как гормон стресса влияет на фигуру. И правда ли то, что именно он нередко является виновником ожирения и, в частности, абдоминального – это когда ноги и руки нормальные, а вот вокруг талии и в области живота растет «спасательный круг».
В открытом доступе находится множество публикаций о различных исследованиях относительно влияние кортизола на процесс накопления жира. Согласно этим данным гормон стресса таки провоцирует образование нежелательного жирка в области живота. Собственно, и не удивительно. Если знать о том, что ненавистные нам жиры – это и источник энергии для организма и участник многих важных процессов. В общем, нужны нам жиры. Поэтому во время стресса организм хочет поднакопить, так сказать подстраховаться.
И все вроде бы здесь понятно, если бы не маленькое «но». И заключается оно в том, что кортизол – гормон, которые способствует липолизу. Что это? Это метаболический процесс расщепления жиров до жирных кислот, которые в свою очередь используются организмом в качестве топлива. Поэтому высокий скачок кортизола скорее наоборот – помогает терять жир. Как это бывает у спортсменов во время интенсивных тренировок или на соревнованиях.
Растеряны? Так правду ли говорят те, кто публикует результаты исследований о влиянии стресса на фигуру или это лишь маркетинговый ход и попытка продать очередные чудо-таблетки для похудения, которые бы блокировали действие кортизола?
Казнить нет помиловать?
Уж простите мне мое сравнение, но с кортизолом, как и с алкоголем – при малых дозах он может быть даже полезен (по крайней мере, так утверждают некоторые врачи), а при систематическом употреблении в неограниченных количествах наносит вред здоровью. Хронический стресс и постоянно высокий уровень кортизола – вот что может быть причиной совсем не тонкой талии.
Вот что говорит по поводу влияния этого гормона врач-эндокринолог, диетолог Олеся Горобец: «Одна из форм «эндокринного» ожирения связана с избыточной секрецией гормонов коры надпочечников – глюкокортикоидов. Кортизол – наиболее активный их них. Собственно, негативное восприятие слова «гормон» связно с побочными эффектами, которые наблюдаются при лечении различных заболеваний его синтетическими аналогами в больших дозах.
Как избыток котризола отражается на обменных процессах и весе в частности? Влияние на жировую ткань зависит от ее локализации: отмечается уменьшение жира в области конечностей и отложение в области туловища, шеи и лица. Таким образом, развивается центральное (висцеральное) ожирение, которое наиболее неблагоприятно с точки зрения осложнений и рисков для здоровья и жизни. Также в числе неблагоприятных эффектов избытка кортизола можно назвать повышение глюкозы крови (вплоть до формирования «стероидного сахарного диабета»), развитие нечувствительности к инсулину (инсулинрезистентности), повышение в крови уровня «плохого» холестерина и снижение «хорошего», задержка жидкости в организме».
Почему мы заедаем стресс?
А вы знаете, почему многие, переживающие стресс, начинают его активно заедать? Думаете только лишь дело в психологии?
Опять-таки есть масса публикаций о том, что установлена связь между повышенным уровнем гормона стресса и грелина – гормона, стимулирующего аппетит. Голод, спровоцированный грелином заставляет 500 раз подходить к холодильнику и подъедать все, что в нем есть. Ну и понятно, если жевать что-нибудь вкусненькое 24 часа в сутки, ни одна фигура не выдержит.
Неожиданно образовавшиеся лишние кило нередко также становятся причиной стресса. И в результате – круг замыкается: ешь из-за стресса – поправляешься – снова стресс — снова заедаешь.
В нашей статье «Как перестать заедать стресс» вы найдете несколько техник, которые помогут избавиться от этой пагубной привычки.
Внесите изменения в свой рацион, чтобы снизить уровень кортизола:
сократите или уберите из своего рациона напитки с высоким содержанием кофеина;
сладкую газированную воду, энергетики и кофе;
уберите рафинированные углеводы: белый хлеб, макароны (не из цельного зерна), белый рис, конфеты, пирожные, шоколад;
пейте воду;
употребляйте больше рыбьего жира: лосось, сардина, скумбрия, морской окунь;
пейте горячий черный чай;
медитируйте;
смотрите комедийные фильмы;
выполняйте расслабляющие упражнения;
слушайте музыку.
Вместо вывода
Мораль сей басни такова: держите нервы в «тепле», а фигуру в «стройности».
Текст: Любовь Гасанова
