Банка сметаны, пара яиц и минимум усилий для самого вкусного пирога в мире!

Выпекая впервые этот пирог, я переживала, что начинка не застынет и останется жидкой… Но оказалось, что совершенно зря! Мой домашний сметанник получился необычайно пышным, чем-то похожим на чизкейк, но с более нежной и легкой текстурой.

Ещё больше классных идей в нашем Телеграм канале! Нажми здесь чтобы открыть!

Банка сметаны, пара яиц и минимум усилий для самого вкусного пирога в мире!

Попробуй и ты испечь для родных этот мегаванильный пирог. Готовить его легко и просто, а результат просто сумасшедший!

Как приготовить сметанник

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 200 г сливочного масла из морозилки
  • 1 яйцо
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 300 г муки
  • 0,5 ст. сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 500 мл сметаны (лучше пожирнее)
  • 4 яйца
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 4 ст. л. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На крупной терке натри сливочное масло. Добавь яйцо, сахар, просеянную муку и разрыхлитель.

Банка сметаны, пара яиц и минимум усилий для самого вкусного пирога в мире!

Замеси песочное тесто, скатай его в шар и оставь на 10 минут.

Банка сметаны, пара яиц и минимум усилий для самого вкусного пирога в мире!

Разъемную форму смажь маслом и перенеси в нее раскатанный толщиной 0,5 см пласт теста. Сформируй высокие бортики.

Чтобы приготовить начинку для сметанника, смешай и взбей венчиком все ингредиенты, входящие в ее состав.

Банка сметаны, пара яиц и минимум усилий для самого вкусного пирога в мире!

Вылей начинку на тесто. Отправь пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40–45 минут.

Банка сметаны, пара яиц и минимум усилий для самого вкусного пирога в мире!

Для успешного на 100 % результата выбирай сметану, у которой жирность не менее 20 %. Перед тем как отрезать первый кусочек сметанника, обязательно дождись полного остывания пирога.

Говорят, что на следующий день, постояв в холодильнике, этот десерт становится еще вкуснее. Но у меня до этого еще ни разу дело не доходило: съедался вмиг!

Банка сметаны, пара яиц и минимум усилий для самого вкусного пирога в мире!

Друзья будут рады оценить сливочный вкус этого нежнейшего пирога!

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: