Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которая вам обязательно понравится

Точно буду готовить еще много раз, особенно под шашлычок!

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которая вам обязательно понравится

Армянский лаваш дарит безграничный простор для бурной кулинарной деятельности. Сколько различных вкусностей наловчились готовить из него современные хозяйки!

«Со Вкусом» представляет еще одну оригинальную закуску из лаваша: горячие рулетики с картофелем и грибами. Получается вкусно, быстро и сытно!

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт.
Картофель — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Шампиньоны — 300 г
Зелень — 1 пуч.
Подсолнечное масло — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

  1. Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Пока варится, нарежьте мелко луковицу, поджарьте на 2 ст. л. подсолнечного масла в течение 3 минут, добавьте грибы, готовьте еще 5–7 минут.

3. Картофель пюрируйте, использовав немного картофельного отвара, добавьте грибы с луком, рубленую зелень и измельченный чеснок. Доведите начинку до соответствующего вкуса, подсолив и поперчив.

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которая вам обязательно понравится

Загрузка...

4. На лист лаваша выложите половину начинки, размажьте. Накройте вторым листом лаваша, поверх которого также нужно распределить начинку. Сверните рулетом. Нарежьте на небольшие кусочки шириной около 2 см, обжарьте на разогретом масле с двух сторон.

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которая вам обязательно понравится

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которая вам обязательно понравится

Рулеты из лаваша подавайте горячими, они могут быть и полноценным вторым блюдом. Неизменно популярное угощение как на праздничном столе, так и на пикнике. Расскажите о рецепте друзьям, им он точно понравится!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которая вам обязательно понравится

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которая вам обязательно понравится
Куда повернуть кровать согласно фэн-шуй