Вам точно понравится!
Ингредиенты:
-2 куриных филе
-1 банка консервированной кукурузы
-1 банка консервированной красной фасоли
-средний зеленый перец
-2 средних помидора
-1 средняя луковица
-петрушка
-приправа для курицы
Для соуса:
-1/3 ст. растительного масла
-3 ст.л. уксуса
-3 ст.л. горчицы
-2 ст.л жидкого меда
-2 зубчика чеснока
-½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
Филе нарезаем на кусочки, затем обжариваем.
С кукурузы и красной фасоли сливаем жидкость. Зеленый перец нарезаем крупными кубиками. Помидоры также нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук нарезать кубиками. Петрушку мелко покрошить. Чеснок раздавить на чеснокодавилке.
Для соуса смешиваем уксус, масло, горчицу, жидкий мед, чеснок, тимьян и оставляем на полчаса настояться. Смешать в миске курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заправить соусом.
Приятного аппетита!
Понравилось? Поделитесь с друзьями!
