Ингредиенты
- Перец душистый 1 грамм
- Мускатный орех молотый 1 грамм
- Сыр Сулугуни 80 грамм
- Сливки 20% (средней жирности) 1 стакан 200 грамм
- Лук порей по вкусу
- Картофель 5 шт 500 грамм
- Томат (помидор) 1 шт 100 грамм
- Соль по вкусу
- Перец болгарский 1 шт 200 грамм
Приготовление
Разогреть мультипечь до 180ºC (можно приготовить и в духовке). Овощи порезать тонкими кольцами, сливки смешать с солью и специями, сыр натереть на терке.
В форму для запекания выложить слоями: ½ часть картофеля — лук — ½2 перца — ½ помидора; Посыпать ½ частью сыра и полить ½ частью сливок. Все слои повторить.
Запекать 10 минут при 180ºC, затем жар убавить до 150–160ºC и готовить еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
