«Холодная» аджика без варки: очень вкусно, свежо и полезно!

Витаминная бомба!

«Холодная» аджика без варки: очень вкусно, свежо и полезно!

Ингредиенты:

  • Помидоры — 4 кг.
  • Перец болгарский — 1,5 кг.
  • Перец чили — 3 шт.
  • Чеснок — 200 гр.
  • Уксус (9%-ный) — 200 мл.
  • Соль — 2 ст. ложки

«Холодная» аджика без варки: очень вкусно, свежо и полезно!

Загрузка...

Приготовление:

  • Помытые помидоры и перец обсушить.
  • С перца (болгарского и чили) срезаем плодоножки, семечки оставляем.
  • Чеснок чистим.
  • Все перекручиваем через мясорубку, вливаем уксус и добавляем соль.
  • Хорошенько перемешиваем и оставляем в покое на один час.
  • Через час снова перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
  • Храним аджику в прохладном помещении.

Приятного аппетита!

«Холодная» аджика без варки: очень вкусно, свежо и полезно!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

«Холодная» аджика без варки: очень вкусно, свежо и полезно!
Торт-салат закусочный. До неприличия вкусный!