Хрустящие огурчики по очень необычному рецепту. Вам понравится!

• Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды, ставим банки и в духовку  при 150* на 15 минут.
• Крышки кипятим в воде 10 минут.
• В банки раскладываем чеснок, укроп, листья хрена, черный перец, душистый перец, лавровый лист.
• 
• В кастрюлю наливаем 2 литра уксуса и хорошо нагреваем, не кипятить его! В другой емкости нагреваем воду, она должна закипеть. Берем часть огурцов и кладем их в горячий уксус.
• Окунаем огурцы в уксус максимум 2 минуты, корнишоны -1 минуту, они пожелтеют немного. Теперь их раскладываем в банки.
• В литровую банку насыпать 1 ст. л соли и 1 ст. л сахара.
• Заливаем кипятком и закатываем. Банки хорошо укутываем одеялом, до полного остывания.

Приятного аппетита!