Ингредиенты
Сыр 100 грамм
Сливки 33% (классические) 100 грамм
Картофель 6 шт 800 грамм
Кабачок 2 шт 500 грамм
Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 35 грамм
Чеснок 2 зубчика 10 грамм
Соль по вкусу
Приготовление
Промытый картофель отварите в мундире. Остудите его, почистите и нарежьте кружками.
Кабачки почистите и нарежьте кольцами.
Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.
Для заливки соедините масло с солью и измельчённым чесноком.
Чередуя, уложите овощи в жаропрочную форму. Залейте их соусом из прошлого шага и сливками
Сыр натрите на тёрке, а запеканку поставьте в духовку на 20 минут при 180 °С.
За 5 минут до готовности добавьте сыр к запеканке.
Приятного аппетита!