Очень вкусная шарлотка

Очень вкусная шарлотка

Ингредиенты

  • Сахар 80 грамм
  • Яйцо куриное 3 шт 180 грамм
  • Соль щепотка
  • Корица 1 грамм
  • Крахмал картофельный 1 ст. л. 15 грамм
  • Ванильная эссенция 1 грамм
  • Мука пшеничная 70 грамм
  • Яблоко по вкусу

Для присыпки

  • Сахарная пудра

Приготовление

Нагрейте духовку до 180 °С. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.

Очень вкусная шарлотка

Взбивайте яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объеме (электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты).

Очень вкусная шарлотка

Постепенно добавьте к яичной смеси мучную смесь, продолжайте взбивать до однородности массы.

Очень вкусная шарлотка

Яблоки или груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше.

Загрузка...

Очень вкусная шарлотка

Разъемную форму с брызните растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выложите яблоки и залейте получившимся тестом.

Очень вкусная шарлотка

Тесто должно полностью покрыть фрукты.

Очень вкусная шарлотка

Отправьте в духовку на 30–40 минут (в зависимости от характера вашей духовки). Верх должен хорошо подрумяниться. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой.

Очень вкусная шарлотка

Дайте шарлотке немного остыть, потом снимите форму и посыпьте верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Шарлотка готова!

Очень вкусная шарлотка

Приятного аппетита!

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень вкусная шарлотка
ТОП-10 сочных, вкусных запеканок к ужину