Отличные нежные котлетки. Рецепт из старой кулинарной книги

Рецепт однозначно стоящий! Сохраняйте!

Отличные нежные котлетки. Рецепт из старой кулинарной книги

Ингредиенты:

  • 500 грамм фарша;
  • Стакан вареного риса;
  • Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
  • Морковка;
  • Одно яйцо;
  • Лук;
  • Пучок свежей зелени;
  • Панировочные сухари для панировки котлет

Приготовление:

  • Нарезать лук мелко и натереть на терке морковь. Обжариваем овощи в небольшом количестве масла, добавляем специи и нашинкованную мелко капусту. Тушим под крышкой до готовности капусты. Добавляем мелко нарезанную зелень. Ждем, когда капуста остынет.
  • Фарш смешать с рисом и капустой, добавить яйцо, соль, перец, специи. Вымешиваем массу.
  • Формируем мокрыми руками небольшие котлетки и обваливаем их в панировке, обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле.

 

Загрузка...

Приятного аппетита!

Отличные нежные котлетки. Рецепт из старой кулинарной книги

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Отличные нежные котлетки. Рецепт из старой кулинарной книги

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Отличные нежные котлетки. Рецепт из старой кулинарной книги
Диета «6 каш» без голодовки. Минус 6 килограмм за неделю