Готовится пирог из слоеного теста как всегда быстро и легко. Потребуется всего лишь филе рыбы, тесто, сыр, духовка, немного времени и желание. Этим большим и вкусным пирогом можно похвастаться перед гостями, подав пирог с рыбой к чаю.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чтобы приготовить пирог с рыбой из слоеного теста потребуется:
- тесто слоеное готовое — 1 лист;
- филе минтая — 0,5 кг.;
- сыр (берем на своё усмотрение);
- лук крупный — 1 шт.;
- желток для смазки пирога — 1 шт.;
- укроп — по вкусу;
- приправы — по вкусу;
- соль — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Рыбу немного прожариваем.
- Отдельно обжариваем лук.
- Сыр пропустим в мелкую терку.
- Размораживаем лист слоеного теста.
- Затем немного раскатаем на столе присыпанным чуточку мукой.
- По середине выкладываем рыбу.
- Добавляем на нее сверху слой лука и на лук — сверху сыр.
- По бокам разрезаем тесто на полоски и заплетаем ими начинку, кончики чуть сплющиваем.
- Смазываем тщательно пирог с рыбой из слоеного теста желтком, ставим в духовку при 180*С на 30 минут (время может меняться, зависит от вашей духовки).
- Готовый и немного остывший пирог посыпаем укропом. Это все, подаем к столу и наслаждаемся…
Остались вопросы по рецепту…, смотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления рыбного пирога с семгой из слоеного теста…
Приятного аппетита!
