Салат с жареной картошкой-соломкой

Салат с жареной картошкой соломкой. Уверяю вас, это блюдо узбекской кухни покорит ваших гостей!
Чтобы приготовить этот салат с жареной картошкой соломкой вам не потребуется каких-то супер знаний, всё вполне понятно изложено ниже в описании, просто следуйте инструкции и всё у вас получится. Салат с жареной картошкой очень сытный, так что голодными из-за стола не выйдете. Кстати, в рецепте совсем нет мяса, если же вы обожаете мясные салаты, то смотрите ниже видео с рецептом именно такого варианта приготовления салата с жаренной картошкой…

ИНГРЕДИЕНТЫ
Вам потребуется следующее:

  • четыре картошины (средние);
  • четыре яичка свежих;
  • два огурца свежих;
  • 100 г. сыра (любой на ваш вкус);
  • черный перец (в порошке);
  • майонез;
  • зелень свежая;
  • маслице для зажарки растительное;
  • мелкая соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • И так, приступим! Начинаем с картошки, как и всегда, мы её сначала моем, затем чистим и нарезаем тоненькой соломкой.
  • Затем берём эту соломку и обжариваем с растительным маслицем до золотистой корочки.
  • После того как картошка зажарилась, необходимо удалить с неё лишнее масло, для этого переложим её на тарелку застеленную бумажным полотенцем.
  • А теперь готовую картошку перчим и солим на свой вкус.
  • Далее принимаемся за нарезку огурцов, измельчаем мы их так же тонкой соломкой.
  • Затем подготовим куриные яички, отвариваем их вкрутую в чуточку солёной воде, затем остужаем и чистим от скорлупы (готовятся они где-то минут 10 после закипания на среднем огне). После этого яички измельчим яйцерезкой или нарезаем ножом соломкой.
  • Далее пропускаем в среднюю тёрку сыр.
  • А теперь выкладываем салат слоями, берем половину всех ингредиентов, порядок следующий: картошка, огурец, яичко, сыр, делаем сеточку майонезом и затем слои повторяем в том же порядке.
  • Далее салат украшаем зеленью предварительно порубленной (я беру зеленый лучок).
  • В общем-то это и всё, блюдо готово, можем подавать к столу. Кстати, для подачи на праздничный стол, вы можете украсить салат более оригинально, подумайте, это может быть помидора, сладкий перец, маслины и т. д…

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления вкусного салата с курицей и жареной картошкой.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Салат с жареной картошкой-соломкой