Шикарные Рулетики Кордон Блю

Шикарные Рулетики Кордон Блю

Ингредиенты

  • Куриная грудка 2 шт 600 грамм
  • Сливки 33% (классические) 100 грамм
  • Ветчина 150 грамм
  • Сыр 150 грамм
  • Чеснок 3 зубчика 15 грамм
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Для жарки

  • Масло растительное рафинированное

Приготовление

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.

Шикарные Рулетики Кордон Блю

Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.

Шикарные Рулетики Кордон Блю

Загрузка...

Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики.

Шикарные Рулетики Кордон Блю

Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.Заливаем в сковороду сливки.Выдавливаем чеснок.Перчим по вкусу.Посыпаем зеленью. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.

Шикарные Рулетики Кордон Блю

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Шикарные Рулетики Кордон Блю

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шикарные Рулетики Кордон Блю
10 фильмов, которые будете смотреть на одном дыхании до последней минуты