Супер закуска на все времена — запеченные шампиньоны со специями. Божественно вкусно!

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 800 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Смесь прованских трав 1 ч. л.
• Соль, перец по вкусу
• Бальзамический уксус — 40 мл
• Оливковое масло

Приготовление:

• Грибы нарезаем на крупные кусочки или оставляем целыми.
• В оливковое масло добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
• Эту смесь вливаем в миску с шампиньонами и перемешиваем.
• Маринуем грибы 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и запекаем при 200 градусов в духовке в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

Приятного аппетита!