Сыр домашний, запечённый в духовке. Получается невероятная вкуснятина!

Нежность на вашем столе!

Сыр домашний, запечённый в духовке. Получается невероятная вкуснятина!

Ингредиенты:

-Молоко — 3 литра
-Кефир — 1 литр
-Яйца — 3 шт.
-Соль — 10 г
-Сахар — 30 г
-Укроп — 150 г
-Перец молотый белый — 1 г

Сыр домашний, запечённый в духовке. Получается невероятная вкуснятина!

Загрузка...

Приготовление:

Взбалтываем вилкой яйца с кефиром, добавляем соль, сахар и перец.
Доводим молоко до кипения и влить кефирную массу, проварить пару минут до появления хлопьев.
Остывшую молочную массу процедить через марлю. Получившийся сыр смешать с мелко нарезанным укропом и поместить под груз на 3 часа в прохладное место.
Смазываем массу сверху взбитым желтком и помещаем в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
Запекать при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Приятного аппетита

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Сыр домашний, запечённый в духовке. Получается невероятная вкуснятина!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сыр домашний, запечённый в духовке. Получается невероятная вкуснятина!
Вот почему нужно покупать бананы только с черными пятнами!