Такое варенье вы не найдете ни на полках магазинов, ни среди запасов ваших любимых бабушек. Мы расскажем вам, как приготовить необычное варенье с киви и лимоном.
Это варенье не просто вкусное, оно еще очень полезное и содержит много витаминов.
Ингредиенты для приготовления варенья с киви и лимона:
- 600 г киви
- 300 г сахара
- 1 лимон
- 100 мл воды
Способ приготовления варенья с киви и лимона:
- Для начала, лимон нужно разрезать на четыре части и каждую порезать пластинками.
- В кастрюлю выложить порезанный лимон, 100 г сахара и влить воду. Варить необходимо на медленном огне 10 минут.
- Затем мы чистим и нарезаем киви на кружочки.
- Кладем его в кастрюлю, где варится лимон, добавить оставшийся сахар. Дать закипеть.
- После этого переложить в керамическую или стеклянную миску и дать остыть.
- Желательно оставить варенье на ночь, закрыв пленкой. Ни в коем случае нельзя ставить его в холодильник.
- После того как варенье полностью остыло, высыпать его в кастрюлю, дать закипеть и варить на среднем огне 15-20 минут помешивая.
- Затем варенье перелить в стерилизованные банки и закатать.
Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
