Выпекаем шикарные домашние батоны взамен магазинным

Выпекаем шикарные домашние батоны взамен магазинным

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 6 г сухих дрожжей
  • 4 г соли
  • 30 г сливочного масла масла или маргарина
  • 100 мл молока
  • 50 мл воды

Для смазывания верха:

  • 1 желток
  • 5 г молока.

Приготовление:

Загрузка...

Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем мягкое тесто. Формируем шар и кладем в миску или кастрюлю и накрываем крышкой, ставим в тепло на 90 минут. Обминаем и оставляем еще на 10 минут.

Делим тесто на 5 частей, каждую часть раскатываем в прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Кладем на противень, застеленный пергаментом и оставляем настаиваться 30 мин.

Делаем надрезы и смазываем желтком с молоком. Выпекаем до готовности при 200 С.

Приятного аппетита!

Выпекаем шикарные домашние батоны взамен магазинным

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Выпекаем шикарные домашние батоны взамен магазинным
Быстрый тест на шизофрению. Проверьте себя и своих близких!