Ингредиенты
Для теста
- Яйцо куриное 4 шт 240 грамм
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 7 ст. л. 140 грамм
- Сода пищевая 2 грамм
- Сметана 25% (классическая) 200 грамм
- Майонез Любительский 1 ст. л. 30 грамм
Для начинки
- Яйцо куриное 6 шт 360 грамм
- Лук репчатый 100 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме Выпечка 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!