Запеканка рыбная с картофелем в духовке

Запеканка рыбная с картофелем в духовке. Это блюдо подойдёт как на обычный стол, так и на праздничный!
Уверяю вас, запеканка рыбная с картофелем в духовке — это вкусно и питательно. Для приготовления используются доступные ингредиенты, что касается рыбы, то можно брать любую на ваш вкус (ещё зависит от того по какому поводу вы готовите это блюдо). В нашей семье это блюдо просто обожают, попробуйте, вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Чтобы приготовить запеканку с картофелем и рыбой потребуется следующее:

  • филе рыбы — пол кило (любая на ваш выбор);
  • яйца — пара штук;
  • картофель — 7 клубней;
  • лук репкой — пара штук;
  • сыр — 100 г. (любого на ваш вкус твердого);
  • сметана — 100 мл.;
  • масло подсолнечное — чуточку смазать форму;
  • перец;
  • соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • И так, сначала берём картофель, моем, чистим, нарезаем тонкими кружочками, раскладываем в форму для выпекания (смазанную маслицем), перчим и солим.
  • Затем займёмся рыбкой (я беру как правило филе минтая), мы её хорошенько моем, если есть то удаляем большие кости и выкладываем на картошку.
  • Далее чистим от шелухи лучок, мелко нарезаем, выкладываем сверху на рыбу, ещё перчим и солим.
  • А теперь берём посудину в которой смешиваем сметану с яичками, хорошенько всё взбиваем и заливаем этой смесью рыбу с картошкой.
  • Затем пропускаем в тёрку сыр и выкладываем его сверху на запеканку.
  • В общем-то это почти и всё, теперь мы разогреваем духовой шкаф до 180*С и ставим в него выпекаться наше блюдо на 40 минут.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления вкусной рыбной запеканки с картофелем, уверен вам понравится.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Запеканка рыбная с картофелем в духовке