Эти поджаристые бока сведут с ума каждого! Мягкие как пух пирожки на кефире.

Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Наша редакция уже спешит к тебе на помощь с проверенным рецептом пирожков на любимом кисломолочном продукте.

Эти поджаристые бока сведут с ума каждого! Мягкие как пух пирожки на кефире.

Еще одна потрясающая новость: дрожжи тебе не понадобятся! Процесс приготовления пирожков настолько быстр и прост, что ты забудешь о муторном, многочасовом поднятии дрожжевого теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
— 1 ст. кефира
— 4 ст. муки
— 2 яйца
— 2 ст. л. растительного масла
— 1 ч. л. соды
— 2 ч. л. сахара
— 1 ч. л. соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
— 0,5 кг куриного фарша
— 1/4 ч. л. черного перца
— 1 ч. л. соли

Эти поджаристые бока сведут с ума каждого! Мягкие как пух пирожки на кефире.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль.

Загрузка...

2. В глубокой емкости соедини кефир и соду. После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

3. Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

4. Отдели от теста небольшие кусочки и сформируй лепешки.

5. Помести в каждую лепешку небольшое количество фарша и аккуратно соедини края пирожка. Обжаривай изделия на подсолнечном масле до румяной корочки.

Горячие пирожки лучше всего подавать с домашней сметаной. Приятного аппетита тебе и твоим родным!

Эти поджаристые бока сведут с ума каждого! Мягкие как пух пирожки на кефире.

 

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Эти поджаристые бока сведут с ума каждого! Мягкие как пух пирожки на кефире.
СКАЖИ СПАСИБО БОГУ ПЕРЕД СНОМ…