Куриный лентяй – прекрасная идея, если Вы не хотите долго возиться на кухне. Получается сочный и безумно вкусный пирог, который не может не понравится.
Ингредиенты для приготовления куриного лентяя:
- Куриное филе – 300 грамм
- Мука – 50 грамм
- Яйца – 2 штучки
- Молоко – 150 грамм
- Кабачок – 1 штучка
- Твердый сыр – 50 грамм
- Разрыхлитель – пол чайной ложечки
- Соль и перец по вкусу
Как готовится куриный лентяй:
- Филе отварите и измельчите на мелкие кусочки.
- В миску вбейте яйца, посолите, залейте молоко, добавьте муку, разрыхлитель и перец, тщательно вымешиваем. У Вас должно получиться негустое тесто.
- Закиньте в него филе, тертый сыр и снова перемешайте.
- Заливаем готовую массу в форму, сверху выложите тонко нарезанный на кружочки кабачок.
- Отправляем в духовку на 35 минуток при 200 градусах.
