Курочка с хрустящей корочкой в пряном маринаде — сразу готовьте побольше!

Ммм…вкуснятина!

Ингредиенты:

  • Филе куриное (400-700г) — 600 г
  • Мед (для маринада) — 1 ст. л.
  • Горчица (для маринада) — 1 ст. л.
  • Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л.
  • Сок лимонный (для маринада) — 1 ст. л.
  • Масло растительное ( 1 ст.л для маринада, для обжарки- сколько потребуется.) — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Специи (соль, черный и красный перец, по вкусу.) — 1 ч. л.
  • Крахмал — 100 г

Приготовление:

Для маринада: смешать мед, горчицу, лимонный фреш, растительное масло, соевый соус, добавить измельченный чеснок и специи по вкусу. Перемешиваем маринад с филе и оставляем мариноваться, минимум 5 часов, лучше на ночь.

Загрузка...

Затем разрезаем филе на небольшие кусочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать жидкость. Насыпать крахмал, и хорошо обвалять в нем каждый кусочек.

В сковородке разогреваем достаточное количество растительного масла, и обжариваем курочку до корочки.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Курочка с хрустящей корочкой в пряном маринаде — сразу готовьте побольше!