Ммм…вкуснятина!
Ещё больше классных идей в нашем Телеграм канале! Нажми здесь чтобы открыть!
Ингредиенты:
- Филе куриное (400-700г) — 600 г
- Мед (для маринада) — 1 ст. л.
- Горчица (для маринада) — 1 ст. л.
- Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (для маринада) — 1 ст. л.
- Масло растительное ( 1 ст.л для маринада, для обжарки- сколько потребуется.) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (соль, черный и красный перец, по вкусу.) — 1 ч. л.
- Крахмал — 100 г
Приготовление:
Для маринада: смешать мед, горчицу, лимонный фреш, растительное масло, соевый соус, добавить измельченный чеснок и специи по вкусу. Перемешиваем маринад с филе и оставляем мариноваться, минимум 5 часов, лучше на ночь.
Затем разрезаем филе на небольшие кусочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать жидкость. Насыпать крахмал, и хорошо обвалять в нем каждый кусочек.
В сковородке разогреваем достаточное количество растительного масла, и обжариваем курочку до корочки.
Приятного аппетита!
