Нежнейшие котлеты с очень вкусной начинкой

Нежнейшие котлеты с очень вкусной начинкой

  • Ингредиенты
  • Куриный фарш 500 грамм
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт 120 грамм
  • Хлеб белый по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика 10 грамм
  • Лук репчатый 1 шт 200 грамм

Для начинки

  • Сыр Моцарелла 150 грамм
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) 2 шт 120 грамм
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Масло сливочное 40 грамм
  • Специи по вкусу

Приготовление

Приготовить начинку.Сыр натертый на мелкой терке (моцарелла) Вареные яйца натереть на мелкой терке Петрушку мелко нарезать Укроп мелко нарезать добавить сливочное масло все перемешать

Нежнейшие котлеты с очень вкусной начинкой

Приготовить фарш. Руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку.

Нежнейшие котлеты с очень вкусной начинкой

Сформировать котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет.

Нежнейшие котлеты с очень вкусной начинкой

Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо.

Нежнейшие котлеты с очень вкусной начинкой

Приятного аппетита!

Нежнейшие котлеты с очень вкусной начинкой

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нежнейшие котлеты с очень вкусной начинкой
Пирог с мясом Хризантема — вкуснятина нереальная, с которой справиться каждый!