Обалденный летний творожно-кофейный десерт с клубникой. Сплошное наслаждение!

Даже Тирамису проигрывает!

Обалденный летний творожно-кофейный десерт с клубникой. Сплошное наслаждение!

Ингредиенты на 4 стакана:

Загрузка...
  • Клубника — 250 г
  • Небольшой лимон — 1 шт.
  • Яблочный сок с мякотью — 2 ст. л.
  • Небольшой апельсин — 1 шт.
  • Обезжиренный творог — 250 г
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Печенье (лучше с орехами) — 100 г
  • Крепкий охлажденный кофе — 4 ст. л.

Обалденный летний творожно-кофейный десерт с клубникой. Сплошное наслаждение!

Приготовление:

  • Клубнику моем, чистим и обсушиваем. Не крупную клубнику разрезаем пополам, крупную на четвертинки.
  • Выжимаем сок из лимона. Клубнику кладем в миску, поливаем яблочным и лимонным соком, перемешиваем. Оставляем на 20 минут мариноваться.
  • Апельсин моем и насухо вытираем и натираем на мелкой терке цедру. Затем апельсин разрезаем пополам и выжимаем сок из обеих половинок.
  • Разминаем творог вилкой, добавляем туда же апельсиновую цедру, ванильный сахар и 1 ст. л. апельсинового сока. Хорошо перемешиваем.
  • Взбиваем творог венчиком и, постоянно взбивая, вливаем апельсиновый сок так, чтобы масса стала однородной и имела консистенцию густой сметаны.
  • На дно стакана выкладываем кусочки печенья. Сверху поливаем кофе. Затем заполняем стаканы творожной массой, чередуя ее с клубникой.

Приятного аппетита!
Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Обалденный летний творожно-кофейный десерт с клубникой. Сплошное наслаждение!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Обалденный летний творожно-кофейный десерт с клубникой. Сплошное наслаждение!
Невероятно трогательный ролик, от которого у вас точно защемит в груди!