Карамельный сырник с черносливом — я и подумать не могла, что получится так вкусно!

Карамельный сырник с черносливом - я и подумать не могла, что получится так вкусно!

Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый десерт — карамельный сырник с черносливом. Готовится такой сырник довольно легко и просто — его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Если чернослив попался мягкий — можете его не замачивать в кипятке перед выкладыванием на тесто.

Ингредиенты для приготовления карамельного сырника:

Тесто:

  • Какао (порошок) – 2 столовых ложки
  • Масло сливочное – 120 грамм
  • Мука пшеничная – полторы столовых ложки
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложечка
  • Сахар – 2 столовых ложки
  • Сметана – 2 столовых ложки

Начинка:

  • Сгущенка – 180 грамм
  • Крахмал – 2 столовых ложки
  • Творог – 350 грамм
  • Чернослив – 150 грамм
  • Яйца – 2 штучки

Карамельный сырник с черносливом - я и подумать не могла, что получится так вкусно!

Как готовится карамельный сырник:

  • Сливочное масло растопите вместе с какао.
  • В отдельной емкости перемешайте просеянную муку с разрыхлитель, добавьте сметану и засыпьте сахаром. Тщательно вымешивайте. Потом добавьте шоколадную массу и хорошенько замесите тесто.
  • Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой. Из теста сделайте дно и бортики, немного теста оставьте.
  • Теперь займемся начинкой. Перемешайте творог с яйцами, добавьте крахмал и сгущенку. Получившуюся массу кидайте в блендер и хорошенько измельчите. Чернослив залейте кипятком на 5 минуток.
  • Потом достаньте чернослив из воды и выложите его первым слоем на дно формы с тестом. Потом залейте начинку.
  • Оставшееся тесто натрите на крупной терке и положите сверху на начинку.
  • Теперь отправляем в духовку на 45 минуток при 180 градусах. Перед тем как подавать, десерт должен полностью остыть!

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Карамельный сырник с черносливом - я и подумать не могла, что получится так вкусно!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Карамельный сырник с черносливом — я и подумать не могла, что получится так вкусно!
Потрясающий способ посола рыбы родом с Дальнего Востока