Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
- Соль по вкусу
- Майонез Легкий по вкусу
- Ветчина 200 грамм
- Шампиньоны свежие 150 грамм
- Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
- Сыр 100 грамм
Для украшения
- Огурец 2 шт. 200 грамм
Приготовление
Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
