Торт из кабачков

Мало кто знает, что кабачок — это наименее калорийный овощ. Кабачки можно приготовить как угодно: их тушат, запекают, жарят, фаршируют, готовят из них икру, оладьи, салаты, рагу и другие блюда. Но мы Вам расскажем уникальный рецепт торта из кабачков.

Ингредиенты для приготовления торта:

4 кабачка
2 яйца
200 г майонеза
100 г сыра
2 моркови
2 луковицы
чеснок
соль, перец
немного муки
2 помидоры
Способ приготовления торта:

Сначала мы берем кабачки, очищаем их и трем на крупной терке.
Затем солим, перчим и ждем, пока кабачки пустят сок.
После чего, мы их отжимаем и добавляем яйца и муку.
Берем сковороду, добавляем немного масла и начинаем жарить.
Для начинки мы берем лук и мелко нарезаем.
Затем трем морковь на крупной терке. Жарим до золотистого цвета.
В отдельной миске мы смешиваем майонез с чесноком и укропом.
Трем сыр. Берем помидоры и нарезаем кружочками.
Пока коржи из кабачков жарятся, мы первый корж смазываем майонезом, выкладываем лук с морковью, кладем кружочки помидора и посыпаем тертым сыром. И накрываем все это следующим коржом.
Так повторять до последнего коржа.
С помощью растопленного сыра, коржи скрепляются и придают тортику особенный вкус.
Приятного Вам аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Торт из кабачков