Яблочный пирог «3 стакана» — cочная начинка и хрустящая сахарная корочка. Рецепт-находка!

Уже лет 20 пеку пироги по этому рецепту — ни разу не подвёл. Результат всегда радует!

Ингредиенты

• 1 стакан муки;
• 1 стакан манки;
• 1 стакан сахара (у меня смесь коричневого и белого);
• 1 300 г. яблок; разрыхлитель;
• ванильный сахар;
• 100 г. сливочного масла.

Приготовление

1. Смешать муку, манку и сахар. Добавить разрыхлитель.

2. Яблоки почистить, натереть на терке.
3. В разъемную форму выкладывать слои:

мучная смесь (слой не должен быть толстым, примерно четверть от всего объема смеси)

яблоки (1/3)

4. Посыпать ванильным сахаром.

5. Сливочное масло потереть на терке и распределить по всей поверхности пирога.

6. Печь в духовке при 180 С минут 45.

* Пирог остудить перед тем, как разрезать.